mandag den 27. juni 2011

søndag den 26. juni 2011

En gave til ?

MIG


Jeg købte det faktisk den 7 juni - den dag jeg afleverede min opgave - jokede med gemalen at jeg måtte aflevere det tilbage hvis jeg dumpede...nu er det pakket ud - og jeg er vild med det!

Nu vil jeg glæde mig over at gemalen snart kommer hjem efter hans herre weekend på Gudenåen... forsat god søndag til jer!

lørdag den 25. juni 2011

Endelig

I dag kom brevet jeg har ventet på i 3 uger...jeg har gået og ventet på min karakter i mit 3 modul i "karrierevejledning, valg og valgprocesser" en opgave som Ikke skulle forsvares mundtligt - hvilket jeg var lidt nervøs for- men jeg har fået 10- jeg er super glad og kan endelig holde ferie om 1 uge.

TAK

Kære kloge blogkvinder!
Tusind tak for jeres svar - Jeg tænker stadig over blognavn - skal jeg beholde det ? Eller?

Har dog lavet lidt detektiv arbejde - er jo gift med en betjent :)

Jeg skrev mit første indlæg den 4 dec. 2009 - valgte med vilje aablekinder@blogspot (pga Æ´et - som er lidt svært for mine engelske venner ) som en gang imellem kigger på min blog.

"Annchen" som gerne vil hedde æblekinder, hendes første indlæg er 4 jan. 2010 (kun 1 måned imellem) det er da også surt.
Hendes første indlæg om navneproblemet er den 19 jan 2010 - så hun må referere til min blog :)

Så for at gøre forvirringen totalt er der en blog som skifter navn til "Æblekind" - bloggen er startet den 2 marts 2010 ved ikke hvad den hed først? - skifter navn den 12 april 2010....

Altså jeg ved virkelig ikke hvad min blog skulle hedde hvis jeg skiftede navn......
Som Julie og Helle begge skrev kan de sagtens kende forskel på vores blogge- jeg er faktisk ligeglad om de andre bloggere bruger navnet - men er da ked af hvis "Annchen " føler hun ikke "må"/ "kan" hedde æblekinder -

Håber Ikke indlægget lyder negativ - for det er ikke min mening - jeg er bare lidt blognavne forvirret :)

fredag den 24. juni 2011

What to do?

Altså jeg ved ikke rigtig hvordan jeg skal starte dette indlæg....
Men grunden til jeg valgt min blog skulle hedde " Æblekinder" var at det er noget jeg blevet kaldt som barn af min morfar og mormor. Så da jeg oprettede en blog var jeg ikke i tvivl.
Jeg google- søgte om der var andre blogge med dette navn og det var der ikke!

Senere( gennem en anden blogger) blev jeg opmærksom på at en anden blogger også hed det sammen navn..... What ever.....

Hun har skrevet et par gange om navnet, og det sidste indlæg er her

Hun har aldrig henvendt sig til mig - angående navn- hvilket jeg ikke forstår. Da jeg selv mener jeg er et positivt menneske og ikke farlig at kontakte :)

Hvad ville du gøre?

Skal jeg "trække" mig? - eller?

God fredag til jer!

onsdag den 22. juni 2011

Er I klar piger?

Jeg har støvet kosten af - Vi SES



Højtiden sankthans
eller Sankt Hans er det fordanskede helgennavn for den hellige Johannes Døberen, der angiveligt er født den 24. juni. Datoen kaldes derfor sankthansdag (Skt. Hans' dag). I nordisk tradition[Kilde mangler] afholdes højtider aftenen før dagen, så sankthansaften fejres den 23. juni, ligesom juleaften fejres dagen før Juledag.

Dagen fejres også i andre nordeuropæiske lande som England, Irland, Tyskland, Polen, Rusland og Frankrig. Dagen fejres mest i de nordiske og baltiske lande, hvor den karakteristiske lyse nordiske nat giver de optimale betingelser for en smuk oplevelse.Gamle ritualer i forbindelse med sankthansaftenSankthans eller midsommer har uden tvivl været den vigtigste af midsommerens fester i Norden med spil, dans og drikke.

Tidligere var det opfattelsen, at midsommernatten var fyldt med magiske naturkræfter - både onde og gode. Alle urter og kilder var særligt hellige, og det var tradition at opsøge hellige kilder eller plukke helende urter på denne aften. Til sankthans var mange hellige kilders magiske helbredelseskraft stærkest, og folk valfartede til dem i kildetiden, som startede ved Skt. Hans og sluttede på Frue Dag, 2. juli. Der var i nogle egne af landet tradition for at gå til hellige træer i denne tid, og der blev bl.a. på Lolland-Falster flettet blomsterkranse, som skulle hænges op i hellige træer.

På bålet er der traditionelt placeret en figur, der ligner en heks. Heksene flyver ifølge overleveringen til Bloksbjerg i Harzen sankthansaften og -nat. Både bål og heks er en ny tradition, som stammer fra tyske håndværkere, der i 1860'erne besøgte Kalundborg. Der har ganske vist fundet hekseafbrændinger sted i dansk historie, men de er altså ikke forbundet med de traditionelle midsommerfestritualer, selv om de bønder, der afbrændte bål på denne aften, troede på hekse. Formålet med bålet var at skræmme hekse og onde ånder væk, frem for at brænde dem af.

"moar"

" Mor hvordan kommer babyer ind i maven?" Malou 3 år .......
blev "reddet" af gemalen der kaldet på hende :)

tirsdag den 21. juni 2011

Nej frosne vindruer er altså....

Ikke lige så gode som vingummier :) Selvom Mr. Bitz siger det :)
Lyder lidt fjollet at man skal fryse 100 g vindruer?

Har lige printet hele uge 1-2 ud. Det er lige nogle udtryk jeg skal lære!

Han er vild med "dyp-bank" ? Alle mulige pureer lavet at diverse bælfrugter, mm - sikker på jeg vil lave et par indlæg, når dypperiet er afprøvet. Har pt ikke haft behov for snacks - men kører jo også kun på 2 dag :)

Jeg er dog rigtig glad for maden - og man må faktisk godt på lidt chokolade og fuldkornsbrød :)

Har ikke dyrket motion i dag - har lidt ondt efter zumba i går. Satser på at få løbet i morgen!

MR BITZ siger.......

Bitz Store Kur – Madplan UGE 1
Kuren, der en livsstilsomlægning, er udviklet af ernæringsekspert Christian Bitz og er baseret på 5 principper. Alle opskrifter er udviklet efter nedenstående retningslinjer, der igen er baseret den nyeste vægttabsforskning og de mange erfaringer Go’ Kuren med mere end 70.000 tilmeldte. Formålet er kort og godt at give dig mere lyst til at spise sundere, så du slet ikke kan undvære al den lækre mad, når du er færdig med kuren. De 5 principper er:
1. Spis rigtig mad
Vi bruger et minimum af forarbejdede fødevarer og optimerer alle retter, så de er renere, sundere og velsmagende. Det betyder farvel til sukker, tilsætningsstoffer og andet madsminke, der findes i fødevarer der alle er forarbejdede til ukendelighed. Du skal kunne genkende din mad når den ligger på tallerkenen. Så smager den også bedre og du får mest sundhed pr. kalorie.
2. Spis proteinrigt
Spis fisk, æg, kød, bønner, linser og mejeriprodukter til alle dine måltider. Disse fødevarer har et højt indhold af proteiner, der mætter godt og holder forbrændingen høj. Ny forskning har vist, at et relativt højt indtag af proteiner er essentielt for et effektivt vægttab, der holder. Derfor har alle kurens måltider et højt proteinindhold*.
3. Go Green!
Grøntsager mætter godt og indeholder kun få kalorier - især her om vinteren, hvor kål og rodfrugter frister. Lad ca. halvdelen af din tallerken til aftensmad være dækket af grove grøntsager og mindst 1/3 til frokost. Frugter og bær er også glimrende til f.eks. morgenmad og mellemmåltider.
4. Fyr op for fuldkornsprodukter
Vi skærer ned på det traditionelle tilbehør som ris, pasta og hvidt brød og øger i stedet for indtaget af fuldkornsprodukter. Og det gør vi fordi, de mætter bedre, er med til at holde blodsukkeret stabilt og indeholder en række vitaminer, der holder hjernen klar.
5. Det skal være let
Alle retter i kuren er udviklet, så du kan spise helt almindelig mad sammen med din familie. Ellers holder de sunde vaner nemlig ikke. Retterne er lette at købe ind til i et almindeligt supermarked og enkle at tilberede i dit køkken.
* Helt konkret betyder det, at du hver søndag bør lave lidt proteinrige ”dyps”, f.eks. humus, blendede bønner eller en yoghurt-dressing. Derfor har vi udviklet en dyp-bank, hvor du kan hente inspiration og finde lige netop dine dyp-favoritter.


Jeg er ked af jeg ikke kan linke- men I kan finde det hele under go kuren 2011- der ligger også motionsplan

Var selv til Zumba i 2 timer i går - kan mærkes i dag :) Men på en god måde!

søndag den 19. juni 2011

Så bliver munden lukket og røven lettet :) - Dag 1

Ja så er det i morgen ( mandag) hvor det hele starter :)

Jeg kan desværre ikke linke- Jeg kan ikke få "skidtet" til at virke....


Opskrifter kan I findes hvis I googler "Go Kuren 2011" uge 1
Her kan man printe opskrifter, indkøbsseddel, ugeplan

Hvis der er en der vil fortælle mig, hvordan man linker nu....så ville jeg sætte STOR pris på dette

Så skal munden lukkes og Røven lettes - God Kamp

Min dygtige mand

Min søde mand har lavet ekstra plads til nogen af mine bøger - før hang der et maleri over trappen - nu er pladsen brugt fornuftigt

FØR


Efter


Det har han da klaret super godt

lørdag den 18. juni 2011

Her arbejdes..................



Projekt 1 - væggen over trappen- det må da være muligt at udnytte pladsen!


Resultatet kommer I morgen........

torsdag den 16. juni 2011

LUK MUNDEN OG LET RØVEN

Siger Christian Bitz

jamen okey - det vil jeg gøre.....med start fra på mandag...Nogen der vil være med ? Kunne jo godt bruge en sparringspatner eller flere - ANYONE ?
Meld jer gerne under fanen - Så vil jeg lave links til diverse madplaner og motiontips fra Anne Bech

onsdag den 15. juni 2011

Hygge med ungerne

Vi har lavet en lille bålplads i haven - og den blev indviet i haven her i pinsen - Så vi bagte lækre fladbrød.


Opskrift på nem Hyldeblomstsaft og Hyldeblomstlikør

Hyldeblomst, sukker og citron
■40-50 afstilkede blomsterskærme
■1 kg økologisk sukker
■3-4 økologiske citroner
■2 liter vand



Kog vandet sammen med sukker. Når det er helt opløst tilføjes citroner i skiver og hyldeblomstskærmene, og der røres godt rundt. Sluk for blusset og afkøl. Når det er afkølet, sættes det på køl og skal herefter trække i tre-fire dage. Der skal røres i det et par gange dagligt.

Frys ned i plastflasker eller hæld på patentflasker, der er skoldet.
Jeg fryser det ned, da jeg er allergisk for atamon

Den færdige ekstrakt blandes med 3-4 dele vand afhængig af smagsstyrke. Smagen er som man husker den: bare så god!

Når saften er færdig - bruger jeg hyldeblomsterne/citroner igen- hælder en flaske vodka over - "snasket" og lader det stå i 3 dage- sier det godt- Og så har du en lækker hyldesaftlikør - skål

torsdag den 9. juni 2011

Inspireret af Mette B

Mette B har skrevet en dejligt indlæg


Har selv en masse dejlig krydderurter og er ved at "drukne" I citronmelisse

Så inspireret af søde Mette - Tak for det !



Fakta om citronmelissen
Citronmelissens latinske navn er Melissa officinalis.
Melissa er græsk og betyder bi. Citronmelisse hører da også til blandt biernes favoritplanter.
Officinalis er den latinske betegnelse for lægeplante.
Lægemiddelstyrelsen har godkendt flere naturlægemidler, som indeholder citronmelisse. Naturlægemidlerne behandler uro og søvnbesvær.



Te med citronmelisse

Prøv en kop varm te med citronmelisse efter en stressende dag og lad roen brede sig.

Ingredienser

Frisk citronmelisse
Kogende vandFremgangsmåde

Pluk en håndfuld friske citronmelisseblade
Put bladene i et krus og hæld kogende vand over
Lad blandingen trække et par minutter og husk at lægge låg over
Drik teen, mens den er varm.
Det er vigtigt, at teen trækker under låg. Ellers fordamper citronmelissens æteriske olier - og dermed forsvinder den beroligende virkning.

Dressing med citronmelisse

Lav en lækker dressing med citronmelisse til din salat.

Ingredienser

Frisk citronmelisseEddike
Fremgangsmåde

Pluk en håndfuld friske citronmelisseblade
Put bladene i en lille flaske med låg og hæld eddike over
Lad blandingen trække i cirka tre uger
Nu har du en lækker dressing med citronsmag til dine grønne salater
Du kan eventuelt blande eddikeudtrækket med et fed knust hvidløg og lidt salt og peber

Læbepomade

Har du problemer med forkølelsessår, så lav din egen læbepomade med citronmelisse. Forskningen har vist, at citronmelisse er god mod netop forkølelsessår.

Ingredienser

2 gram bivoks
30 gram lanolin
30 mililiter olivenolie
Æterisk olie fra citronmelisseFremgangsmåde

Bland bivoks, lanolin og olivenolie i en lille gryde
Smelt blandingen ved svag varme
Sluk for varmen og tilsæt 6 dråber æterisk olie fra citronmelisse
Fyld læbepomaden på små krukker med lågBrug læbepomaden forebyggende, gerne dagligt. Den er ikke bare god mod forkølelsessår, men også mod tørre og irriterede læber generelt.

Kryddersmør

Denne kryddersmør er et lækkert tilbehør til for eksempel fisk eller nye kartofler.

Ingredienser

Frisk citronmelisse
Smør
Citronsaft
Salt

Fremgangsmåde

Pluk en håndfuld friske kviste af citronmelisse
Hak kvistene groft
Rør citronmelissen sammen med blødgjort smør, lidt citronsaft og en anelse salt

tirsdag den 7. juni 2011

Endelig færdig

Med min OPGAVE

Den skal jeg aflevere i dag - har siddet oppe hele natten, og har fået 3 timer søvn!

Nu skal jeg nyde min familie som har været forsømte- gemalen har været super og meget forstående

Noah sagde i morgen da jeg fortalte ham at nu var mor færdig med opgaven
" JUBBII nu kan du også komme med i Bon Bonland"

fredag den 3. juni 2011

HJÆLP !!!!! BLOGGEN DRILLER

Hvorfor kan jeg ikke skrive kommentare på min egen blog ??? Til de søde bloggere der skriver til mig? Der dukker ANONYM OP så skriver jeg der - men heller ikke dette bliver gemt

HVA DÆLEN DO I DO ?????

torsdag den 2. juni 2011

Fransk Forår i Præstø

Hvis du vil mærke den franske stemning men gerne vil bevare fødderne på dansk jord

SÅ KOM HER


Min opgave er stadigvæk ikke færdig....og skal afleveres på tirsdag- men jeg skal da lige forbi her


Billeder fra sidste år





Ægte Retro

Ægte Retro
Min datter i min gamle kjole fra 1974